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香菇杂酱面
香菇杂酱面
米拉Miira
收录时间:2024-06-25 07:15:20 热度:9217℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
面条
适量
香菇
适量
青菜
适量
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
甜面酱
适量
蚝油
适量
开水
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香菇杂酱面的做法步骤
1
食用前拌均匀即可享用
2
码入香菇杂酱,黄瓜丝和胡萝卜,葱丝,醋和酱油根据自己口味选择
3
面条熟后盛入碗中
4
面条和青菜入开水锅煮熟
5
肉糜熟后中火收汁
6
盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右
7
加入开水煮沸
8
加入甜面酱,酱油和老抽,五香粉,姜粉,蚝油翻炒均匀
9
锅中入油烧热放入葱爆香,加入肉末继续翻炒
10
大葱和香菇切碎备用
11
猪肉绞成肉糜备用
12
面条准备就绪,粗一点口感更筋道
13
甜面酱准备就绪
14
所需食材准备就绪
制作小窍门
荤素搭配,营养又美味哦!
本次制作《香菇杂酱面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
面条
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