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菜花小蓟拌乌鸡

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-15 05:36:38 热度：8204℃

菜花小蓟拌乌鸡的做法

1张图片

“ 朋友采的小蓟送我了一些，我只要了嫩尖烫一下，拌着吃吧。 ”

食材明细

主料

小蓟 100g
菜花 100g
乌鸡腿 半个

调料

大蒜小许
食盐小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜花小蓟拌乌鸡的做法步骤

1
成品。
2
撒食盐。
3
摆盘。
4
过冷水，捞出沥干水分。
5
菜花开锅煮几分钟。
6
大蒜切片。
7
菜花焯水。
8
撰干水分，摆盘。
9
过冷水。
10
焯水，水开煮几分钟。
11
小蓟洗净。
12
撕成块，摆盘。
13
取乌鸡腿。

本次制作《菜花小蓟拌乌鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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