菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜素馅水饺

冬瓜素馅水饺

还在吃吃吃

收录时间：2025-07-15 07:47:47 热度：2065℃

冬瓜素馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 800克
豆腐 1块
香菇 1朵
胡萝卜 半根
面粉 300克

辅料

食用油 4勺
食盐半勺
黄豆酱 1勺
耗油 1勺
鸡精半勺
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

冬瓜素馅水饺的做法步骤

1
成品图。
2
锅中水烧开下入饺子，煮两开捞出。
3
包成自己熟悉的饺子形状。
4
擀皮包上馅料。
5
将面团分成两半搓长下面剂。
6
盛出备用。
7
加入鸡精翻炒均匀。
8
加入耗油。
9
撒入葱花。
10
再起锅烧油下入所有食材翻炒，加入1勺黄豆酱。再加入食盐（如果，喜爱低盐的亲们可以不用加盐了）。
11
杀出水分的冬瓜丁用纱布包裹挤出水分。
12
下入豆腐丁炒成金黄色盛出备用。
13
起锅烧油。
14
胡萝卜洗净后切小丁。
15
豆腐切小丁。
16
香菇洗净后切丁。
17
装入碗中加入食盐杀出水分。
18
冬瓜去皮后切细丝再切成小丁。
19
300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏软的面团，醒发半小时。

本次制作《冬瓜素馅水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

立夏立春烧烤小雪快餐小清新润肤批萨补气湖北小吃肉菜流感蛋糕七夕川菜养生菜山西小吃 BBQ