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蒜苔炒鸡腿肉

收录时间：2024-06-24 11:48:18 热度：5486℃

蒜苔炒鸡腿肉的做法

3张图片

“ 微辣，蒜苔脆嫩，鸡腿肉咸鲜滑嫩。 ”

食材明细

主料

蒜苔适量
鸡腿肉 适量

调料

盐适量
生抽适量
花生油 适量
白胡椒粉 适量
淀粉适量
花椒几粒
姜蒜适量
辣椒适量
老抽少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒鸡腿肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
翻炒几下，关火盛出。
4
倒入鸡腿肉。
5
半勺开水，适量盐，生抽，少许老抽调味儿。
6
翻炒两下。
7
蒜苔倒入。
8
锅留底油，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
9
划至变色盛出。
10
锅里适量幼烧微热，鸡腿肉放入。
11
抓匀稍腌。
12
适量盐，生抽，白胡椒粉，淀粉，花生油。
13
切成小丁。
14
对腿肉去皮。
15
蒜蓉洗净切小段。

本次制作《蒜苔炒鸡腿肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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