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油豆腐塞肉

收录时间：2024-06-21 13:24:46 热度：6726℃

油豆腐塞肉的做法

1张图片

“ 今天油豆腐这样做，比以往做的好吃多了，做起来步骤也很简单，你快试试吧。加油＾０＾~ ”

食材明细

主料

油豆腐 200克
猪纯瘦肉 150克

辅料

鸡蛋 1只
生姜适量
生粉适量
食用盐 适量
葱花适量

调料

生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
老抽适量
清水适量
食用油 适量
黑芝麻 适量
小米椒 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

油豆腐塞肉的做法步骤

1
起锅装盘。
2
撒上葱花，黑芝麻盐。
3
倒入料汁，小火焖一会。
4
翻过来煎。
5
肉馅放下煎。
6
食用油。
7
生抽，清水，老抽几滴。
8
塞进肉馅的油豆腐。
9
胡椒粉，生粉，盐，生抽，蚝油。
10
葱，姜，鸡蛋。
11
油豆腐。
12
鲜猪肉末。

制作小窍门

酱油可以由个人掌握，喜欢颜色深就放一点，喜欢颜色浅清淡就少放一点。

本次制作《油豆腐塞肉》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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