菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼莲花白

白灼莲花白

收录时间：2025-07-15 09:27:44 热度：2406℃

白灼莲花白的做法

2张图片

“ 莲花白这样做，脆嫩爽口，鲜美开胃，10盆钟即可完成的快手小菜。 ”

食材明细

主料

莲花白 300g

辅料

小葱 1颗
干红辣椒丝 少许

调料

热油适量
蒸鱼豉油 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼莲花白的做法步骤

1
成品。
2
淋上蒸鱼豉油。
3
浇上热油。
4
放上葱丝、干红辣椒丝。
5
码入盘中。
6
开锅焯1分钟左右，捞出沥干水份。
7
锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝。
8
莲花白洗净，切成细丝。

制作小窍门

1.莲花白轻焯，保持脆嫩口感。
2，攥干水分后装盘。
3.油温要高，炝出葱香味和辣味。
4.不再放盐。

本次制作《白灼莲花白》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

冰品淮扬菜补心曲奇清肺止咳减肥瘦身明目芒种慕斯中元节陕西菜小年米活血化瘀午餐果汁名菜开胃