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油渣炒香菇

收录时间：2024-06-17 00:40:49 热度：6317℃

油渣炒香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量

辅料

油渣适量

调料

猪油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油渣炒香菇的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
出锅装盘。
4
放入焯好的香菇大火翻炒，加入适量盐，生抽，少许水焖煮两分钟。
5
热锅入猪油，放入油渣小火煸香。
6
汤锅加水烧开，下香菇，盐焯水约煮两分钟捞出沥干。
7
油渣备好。
8
切成厚片备用。
9
香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。

制作小窍门

香菇用果蔬净化器浸泡十分钟后洗净备用！
香菇切厚片加水焯好，可以缩短烧至时间，口感更好！
五一假期愉快！

本次制作《油渣炒香菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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