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比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。 ”
食材明细
美食特点
家常小炒手撕包菜的做法步骤
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包菜富含丰富的多种微量元素，维生素，可提高免疫力，健脾胃，强壮筋骨。
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再把包菜倒进去，放两勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，盐，糖，白胡椒粉。
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把辣椒葱姜改刀，包菜去除硬根，用手掰成大片，如图。
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准备主要食材：包菜半个，大蒜，干辣椒，生姜少许。
制作小窍门
1.包菜选择包裹蓬松一点的绿包菜，适合爆炒，口感好。
2.包菜先用油煸炒一下再炒，成品口感脆脆的，很好吃。
3.建议用猪油，或者五花肉煸炒下，口感很香。
本次制作《家常小炒手撕包菜》所使用的厨具：炒锅
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