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收录时间:2024-06-18 21:07:42      热度:9193℃
酸豆角煮水浸糍的做法

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以前过年时家里会自己做一些水浸糍,也许是因为做好了是放水里泡着保存的,所以叫水浸糍吧,就是用米浆蒸的一块块厚厚的,以前家里做的好吃,但是现在几乎没有人做了,市场超市有卖,不过不知道加了什么,很劲道,耐煮,不会烂。

食材明细

主料
  • 水浸糍 适量
辅料
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

美食特点

酸豆角煮水浸糍的做法步骤

  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:8
    1
    加点盐,生抽煮开即可。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:7
    2
    倒入水浸糍。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:6
    3
    加水。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:5
    4
    放入酸豆角,加点糖略为翻炒。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:4
    5
    热锅下油,放入蒜和辣椒炒香。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:3
    6
    备点蒜和辣椒更好。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:2
    7
    酸豆角备好。
  • 酸豆角煮水浸糍的做法步骤:1
    8
    水浸糍切片。
本次制作《酸豆角煮水浸糍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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