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苦瓜炒卤牛肉
苦瓜炒卤牛肉
斌joanliu
收录时间:2024-06-19 13:57:34 热度:6209℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
半根
卤牛肉
适量
辅料
大蒜
适量
猪油
适量
花生油
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
苦瓜炒卤牛肉的做法步骤
1
出锅。
2
加生抽,炒均匀。
3
放卤牛肉,翻炒一分钟。
4
放入苦瓜,炒一分钟。加盐,再炒均匀。
5
放大蒜,爆香。
6
锅预热倒花生油,再放一点猪油。
7
卤牛肉切片。
8
苦瓜去瓤切片,焯水沥干。
本次制作《苦瓜炒卤牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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