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猪油

收录时间：2024-06-16 17:48:53 热度：4566℃

猪油的做法

1张图片

“ 家中菜油不多了，今天压制点猪油，方便以后食用。 ”

食材明细

主料

猪油板 两大块
清水一碗

辅料

葱适量
姜两小块

调料

盐少许

美食特点

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

猪油的做法步骤

1
过了一夜就凝固了。
2
把油锅里油渣捞出来。
3
记住多勤翻翻，我的天好香啊????????????
4
把水煮没了，开小火慢慢的练，多翻翻小心练湖。
5
葱姜板油一块放进去大火煮，放生姜可以去腥，撒少许盐巴。
6
打开火倒入一碗水。
7
接一碗自来水。
8
猪油板切小块。
9
葱姜切段备用。
10
清洗葱姜。
11
用温水清洗干净。
12
两大块猪油板。

制作小窍门

小心烫伤。

本次制作《猪油》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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