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婆婆丁炒鸡蛋

卡老虎大厨

收录时间：2025-07-15 23:19:37 热度：4435℃

婆婆丁炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

婆婆丁 适量

辅料

鸡蛋 3个

调料

黑胡椒酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤

1
炒熟出锅。
2
炒至金黄。
3
放入搅拌后的鸡蛋婆婆丁。
4
把油烧热。
5
婆婆丁多洗几遍，热水炒一下，炒软后过下凉水，然后切碎放入鸡蛋。

制作小窍门

婆婆丁因为是野菜，所以得多洗几遍，怕洗不干净放点小苏打或者淀粉洗的更彻底。

本次制作《婆婆丁炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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