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婆婆丁炒鸡蛋

卡老虎大厨
收录时间：2025-07-15 23:19:37      热度：4451℃
婆婆丁炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 婆婆丁 适量
辅料
调料
  • 黑胡椒酱油 适量

美食特点

婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤

  • 婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤：5
    1
    炒熟出锅。
  • 婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤：4
    2
    炒至金黄。
  • 婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    放入搅拌后的鸡蛋婆婆丁。
  • 婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤：2
    4
    把油烧热。
  • 婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤：1
    5
    婆婆丁多洗几遍，热水炒一下，炒软后过下凉水，然后切碎放入鸡蛋。

制作小窍门

婆婆丁因为是野菜，所以得多洗几遍，怕洗不干净放点小苏打或者淀粉洗的更彻底。
本次制作《婆婆丁炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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