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笋干菜炒苦瓜
笋干菜炒苦瓜
花鱼儿
收录时间:2025-07-15 23:23:16 热度:6811℃
3张图片
食材明细
主料
苦瓜
半根
笋干菜
30克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
笋干菜炒苦瓜的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
然后,加适量的生抽。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和笋干菜翻炒翻炒。
6
接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
7
放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
8
将苦瓜清洗清洗捞出。
9
食材:苦瓜、笋干菜(已泡发清洗)。
本次制作《笋干菜炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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