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芹菜炒肉渣
芹菜炒肉渣
红袖添饭*
收录时间:2025-07-15 23:42:39 热度:885℃
3张图片
“
做肉饼剩了一点肉馅,正好有芹菜,放上点葱、姜、蒜和辣椒一炒,用煎饼卷起来,香喷喷,又下饭又好吃。
”
食材明细
主料
芹菜
1斤
肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
2个
调料
生抽
1匙
盐
1匙
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉渣的做法步骤
1
辣炒芹菜肉渣,卷上麦子煎饼,开胃下饭,美味好吃。
2
翻炒一分钟左右便可出锅。
3
再倒入盐。
4
再倒入生抽,翻炒均匀。
5
倒入芹菜。
6
放入葱、姜、蒜、干红辣椒煸炒出味。
7
锅中倒油,油热后放入肉馅煸炒出油。
8
芹菜摘好去叶,清洗干净切碎。
9
干红辣椒,葱、姜、蒜清洗干净切好。
10
准备好食材,肉馅是做肉饼剩的。
本次制作《芹菜炒肉渣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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