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土豆丸

收录时间：2025-06-26 00:46:51 热度：3785℃

土豆丸的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 250克

辅料

薯粉 150克
前腿肉 200克
豆皮 100克

调料

五香粉 适量
辣椒适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆丸的做法步骤

1
出锅。
2
煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。
3
锅里放水烧开放入土豆丸。
4
把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。
5
豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。
6
土豆泥加薯粉搓成团，备用。
7
土豆碾成泥，放5克盐。
8
土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。

本次制作《土豆丸》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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