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红豆馅

在水一方爱美食

收录时间：2024-06-16 17:45:27 热度：9687℃

红豆馅的做法

1张图片

“ 记得小时候每到冬天包粘豆包的时候就会和妈妈一起攥豆馅，很乐意干这活，因为可以边攥边偷吃，真的又香又甜。所以这种豆馅有种妈妈的味道，家的味道，满满回忆。 ”

食材明细

主料

红豆 1碗

辅料

白糖 2勺

美食特点

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

红豆馅的做法步骤

1
把豆馅趁热用手攥成想要大小的团。
2
开小火边收干水份，边用勺子把红豆按碎。
3
红豆放入锅加两勺白糖。
4
放电饭锅里按煮饭键煮熟。
5
红豆用水泡一夜。

制作小窍门

1、白糖可根据自己口味适当添加，也可用冰糖。
2、煮豆的水可以多加一些，煮好后把汤盛出来，放些红糖直接引用很补铁。

本次制作《红豆馅》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃

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