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苦瓜炒花菜
苦瓜炒花菜
花鱼儿
收录时间:2025-04-14 06:58:09 热度:4243℃
3张图片
食材明细
主料
苦瓜
半根
花菜
240克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒花菜的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
然后,加适量的生抽。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。
7
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。
8
对半切开去瓜瓤,再切成片。
9
将苦瓜清洗清洗捞出。
10
食材:苦瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
本次制作《苦瓜炒花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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