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红焖牛肉土豆
红焖牛肉土豆
玖嘉颐
收录时间:2022-11-27 14:20:59 热度:2976℃
1张图片
食材明细
主料
熟牛排肉
500克
土豆
1个
胡萝卜
1根
番茄
一个
辅料
鹌鹑蛋
4-6颗
西兰花
少许
配料
葱片
少许
蒜片
少许
油
适量
盐
少许
花椒面
少许
酱油
少许
醋
少许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红焖牛肉土豆的做法步骤
1
将牛排肉切块,西兰花焯水。
2
土豆,胡萝卜,番茄去皮切块,熟鹌鹑蛋剥皮。
3
热油锅,下葱片,蒜片,花椒面煸炒出香味,后放土豆,胡萝卜,番茄翻炒。
4
待番茄炒成汁,放入牛肉,盐,酱油,醋,继续翻炒5分钟。
5
加水焖炖,放入鹌鹑蛋。
6
待汤汁少时,放入西兰花。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
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