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收录时间:2024-06-16 17:40:24      热度:664℃
炒茄子干的做法

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食材明细

主料
  • 茄子干 适量
  • 猪肥肉 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 米椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
调料

美食特点

炒茄子干的做法步骤

  • 炒茄子干的做法步骤:10
    1
    起锅装盘。
  • 炒茄子干的做法步骤:9
    2
    加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀,最后放入葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 炒茄子干的做法步骤:8
    3
    加入大蒜头翻炒均匀。
  • 炒茄子干的做法步骤:7
    4
    下入茄子干翻炒断生。
  • 炒茄子干的做法步骤:6
    5
    下入辣椒翻炒断生。
  • 炒茄子干的做法步骤:5
    6
    煸出油。
  • 炒茄子干的做法步骤:4
    7
    起锅下入肥肉。
  • 炒茄子干的做法步骤:3
    8
    拽干水分。
  • 炒茄子干的做法步骤:2
    9
    提前泡发。
  • 炒茄子干的做法步骤:1
    10
    茄子干。
本次制作《炒茄子干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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