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焦糖香蕉拿破仑

收录时间：2024-06-16 17:40:09 热度：6396℃

焦糖香蕉拿破仑的做法

1张图片

“ 最近许多朋友都私信我，宅家过生日没有蛋糕怎么办，别慌！教你用手抓饼10分钟搞定【焦糖香蕉拿破仑】

没有奶油黄油也没关系，土豆泥+牛奶+糖，打到顺滑绵密，就可以“代替”奶油，至少不会缺席家人的生日蛋糕哟！ ”

食材明细

主料

手抓饼 1张
香蕉 1根
淡奶油 150ml
焦糖材料 如下
白砂糖 30g
清水 10g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

焦糖香蕉拿破仑的做法步骤

1
然后淋在香蕉上即可。
2
香蕉切片，摆放在拿破仑上。
3
将白砂糖与水放入锅中，小火熬至焦糖色。
4
再盖上另一片，再裱一层奶油，香蕉切片，摆放在中间冷藏备用。
5
取出后放凉，先放入一片在成品盘中，裱上白脱奶油。
6
再压上重物，烤箱预热200度烤18分钟。
7
放入烤盘，盖上一层油纸。
8
手抓饼切去四边，再对半切开。
9
准备食材。

本次制作《焦糖香蕉拿破仑》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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