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蒜蓉蒸排骨

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收录时间：2025-07-16 12:16:23 热度：6492℃

蒜蓉蒸排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

蒜头适量
生姜适量
葱花适量

调料

玉米淀粉 适量
花生油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
出锅前洒上葱花即可。
4
锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
5
将排骨摆放入盘中。
6
再加入适量花生油抓匀静置30分钟左右。
7
加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽，盐抓匀。
8
放入蒜末和姜末。
9
排骨摆放入盘中。
10
蒜头和适量生姜洗净拍扁剁碎。
11
排骨斩块后用面粉抓洗干净后备用。

本次制作《蒜蓉蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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