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野葱炒土豆丝

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-16 12:59:51 热度：9527℃

野葱炒土豆丝的做法

1张图片

“ 买的黄瓤土豆，本来打算蒸着吃代替主食，土豆洗净了，突然想吃土豆丝啦，就用野葱来炒了。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
野葱 50g

辅料

肉丝 80g
食用油 半匙

调料

食盐 2g
生抽 5g
陈醋 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

野葱炒土豆丝的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
炒均匀放野葱叶。
4
炒约1分钟放鸡精。
5
放陈醋。
6
翻炒至土豆丝断生。
7
翻炒的过程放食盐和生抽。
8
炒均匀放土豆丝。
9
肉丝断生放野葱白。
10
油热放肉丝翻炒。
11
热锅冷油。
12
取肉丝。
13
野葱洗净切段，茎叶分开。
14
土豆洗净去皮打丝，洗去淀粉，沥干水分。

本次制作《野葱炒土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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