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虾干苦瓜炒鸡蛋

花鱼儿
收录时间：2024-06-16 17:31:05      热度：9522℃
虾干苦瓜炒鸡蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：11
    1
    最后，起锅倒油烧热，下入拌好的虾干苦瓜鸡蛋液翻炒成块即成。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：10
    2
    调味拌匀。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：9
    3
    打入鸡蛋合入切好的虾干，加适量的盐。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：8
    4
    然后，将过凉好的苦瓜放入大碗中。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    5
    用清水过过凉。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    7
    放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    8
    接着，将苦瓜清洗清洗捞出。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    9
    随后，将浸泡好的虾干去头去虾壳放在案板上切一切。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    10
    将虾干用开水浸泡10分钟。
  • 虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    11
    食材：苦瓜、虾干、鸡蛋。
本次制作《虾干苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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