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收录时间:2025-05-07 15:10:10      热度:4144℃
鸭血豆腐粉丝汤的做法

  5张图片

鸭血由家鸭的血液制成,是非常美味的烹饪食材,鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法~一起来看看吧????

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤

  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:17
    1
    成品。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:16
    2
    成品。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:15
    3
    成品。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:14
    4
    撒上少许蒜苗。(疫情封在家,已经没有小葱和香菜了????)
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:13
    5
    最后再来颗小青菜。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:12
    6
    再放入适量豆芽。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:11
    7
    煎好的豆腐。(油豆腐也可以哟~)
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:10
    8
    焯好水的鸭血。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:9
    9
    一把粉丝。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:8
    10
    半勺老抽。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:7
    11
    放入2勺生抽。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:6
    12
    放入2勺盐。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:5
    13
    加入适量开水。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:4
    14
    放入半勺辣椒酱。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:3
    15
    锅内放入少许油~将葱姜蒜、干辣椒花椒、豆瓣酱、火锅底料放入锅内,煸炒出香味。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:2
    16
    鸭血焯水。
  • 鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤:1
    17
    准备主料和配菜(豆芽忘记拍了????)。
本次制作《鸭血豆腐粉丝汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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