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胡萝卜甜甜圈
胡萝卜甜甜圈
幻翼灵儿
收录时间:2024-06-16 17:30:03 热度:6675℃
1张图片
“
给小宝宝们做主食。
”
食材明细
主料
胡萝卜汁
50g
面粉
125g
牛奶
20g
糖
8g(选放)
玉米油
3g
酵母粉
2g
清水
35g
辅料
葡萄干或蔓越莓
适量
蛋黄
1个
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
胡萝卜甜甜圈的做法步骤
1
开吃。
2
刷上蛋黄液,撒上蔓越莓干或葡萄干,上锅蒸15分钟,焖五分钟。
3
进行二次醒发十五分钟。
4
按扁,是指中间穿过转几圈。
5
将面团切成小剂子,揉成球。
6
将配料里和面食材放一起,和成面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大小。
7
胡萝卜榨汁,过滤一下,留50克备用。
本次制作《胡萝卜甜甜圈》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
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