想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉丸子
肉丸子
卡老虎大厨
收录时间:2025-07-17 09:15:55 热度:7021℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
250g
辅料
鸡蛋
适量
葱花
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
肉丸子的做法步骤
1
炸至外焦里嫩拿出,根据自己口味放调料。
2
炸至七分熟拿出,等油差不多9成热再炸。
3
油温6成色,放进去一个冒大泡了放里。
4
搅拌完用手挤成肉丸,有点像虾滑的成型过程。
5
猪肉折小块,用搅拌机搅拌成肉馅,放一个鸡蛋,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉。
本次制作《肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
推荐菜谱
润肠通便
老人
奶油蛋糕
消暑解渴
包子
儿童节
秋季食谱
满汉全席
润肺止咳
元宵节
云贵小吃
家常菜
解酒
纸杯蛋糕
台湾美食
谷雨
养颜
减肥