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百合有滋阴润燥,鸡蛋有清心安神春天易得呼吸道疾病,要多吃清肺润燥的食材。 ”
食材明细
美食特点
春天清肺润燥美食~百合炒鸡蛋的做法步骤
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锅内继续加少许橄榄油,倒入胡萝卜片翻炒,再把百合倒入翻炒1分钟。
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5
锅烧热加入禾然有机橄榄油烧七分热,倒入鸡蛋翻炒凝固后盛出。
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把新鲜甜百合切去头尾,一瓣一瓣剥开,用清水清洗干净;浸泡半小时捞出;胡萝卜切薄片,生姜切碎末,香菜切碎末待用。
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制作小窍门
百合一定要选兰州新鲜甜百合,清香甘甜,炒的时间不宜久,不然会变色,影响脆甜的口感。
本次制作《春天清肺润燥美食~百合炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅