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白灼菜心

亲我小吃货

收录时间：2025-07-17 13:50:52 热度：2527℃

白灼菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

油菜心 一斤

辅料

葱三颗

调料

葵花籽油 一汤勺
生抽一小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜心的做法步骤

1
将菜心捞入盘中，淋上生抽和葱油即可！
2
锅里热水煮开放入菜心煮到全部变色，水煮开以后，盖上锅盖，焖十秒钟左右捞起来！
3
油菜心去花和老的部分，然后洗干净放清水里泡着备用。

制作小窍门

葱油提前熬好，把热油烧开，直接倒入晾干水分的葱花，搅拌均匀，等油停止沸腾了，就可以装入碗中了！

本次制作《白灼菜心》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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