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香辣鸡块炖土豆

米拉Miira
收录时间：2025-07-17 14:06:21      热度：8393℃
香辣鸡块炖土豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣鸡块炖土豆的做法步骤

  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：15
    1
    成品图。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：14
    2
    家常炖菜，荤素搭配，营养棒棒哒。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：13
    3
    出锅撒入葱花即可享用。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：12
    4
    撒入洋葱和蒜苔关火焖一下。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：11
    5
    土豆和胡萝卜熟后加盐调味。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：10
    6
    加入胡萝卜和土豆继续炖煮。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：9
    7
    鸡块的香味已弥漫开来。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：8
    8
    盖上盖子中小火慢炖三十分钟。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：7
    9
    加入开水抹过鸡块煮沸。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：6
    10
    放入葱姜，花椒、红辣椒，豆瓣酱，老抽和生抽翻炒均匀。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：5
    11
    锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入即鸡块翻炒。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：4
    12
    鸡块焯水冲洗干净备用。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：3
    13
    葱，姜，红辣椒，花椒准备就绪。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：2
    14
    土豆，胡萝卜等配菜洗净备用。
  • 香辣鸡块炖土豆的做法步骤：1
    15
    三黄鸡切大块冲洗干净，放花椒、姜片，料酒入锅中焯水。

制作小窍门

家常菜品，请您品鉴！祝您生活愉快！
本次制作《香辣鸡块炖土豆》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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