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收录时间:2025-07-17 15:15:39      热度:9902℃
茵陈黑面馍的做法

  2张图片

就是野菜窝窝,不过不是用玉米面做的,是用全麦粉做的,全麦粉我们这边就叫黑面。

食材明细

主料
  • 茵陈 适量
  • 黑面 适量
辅料
调料
  • 蒜末 小许
  • 腌黄瓜 小许
  • 腌黄瓜的汤汁 小许

美食特点

茵陈黑面馍的做法步骤

  • 茵陈黑面馍的做法步骤:13
    1
    吃的时候菜窝里放蘸料也可以直接蘸着吃也可以。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:12
    2
    成品。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:11
    3
    蒸好的菜窝窝。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:10
    4
    放上腌黄瓜的汤汁。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:9
    5
    切腌黄瓜末和蒜末。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:8
    6
    腌的黄瓜。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:7
    7
    放蒸锅里,大火蒸。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:6
    8
    团成窝窝。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:5
    9
    拌成菜面团。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:4
    10
    放面粉淋小许清水。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:3
    11
    茵陈切细末。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:2
    12
    准备黑面。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:1
    13
    摘洗干净的茵陈。
本次制作《茵陈黑面馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   面食   馒头花卷  

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