菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒炒排骨

双椒炒排骨

收录时间：2025-07-17 17:19:28 热度：3915℃

双椒炒排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 450g

辅料

皱皮椒 适量
红椒适量
姜片适量匙
大蒜适量

调料

盐适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

双椒炒排骨的做法步骤

1
出锅。
2
关火。
3
加生抽和料酒翻炒一分钟。
4
放入排骨。
5
放入辣椒和盐，翻炒二分钟。
6
锅内留油，放入蒜末。
7
翻面后盛出来。
8
放入排骨两面煎黄。
9
锅预热，倒油，小火。。。
10
排骨汤留做高汤用。
11
高压锅压好的排骨夹出来，沥干冷却。
12
大蒜去皮切块，用清水洗一洗，沥干
13
两种辣椒洗净切片。
14
排骨放入高压锅中，放姜片和清水，压15分钟。
15
排骨解冻，泡去血水后，用开水焯水。然后冲洗干净沥干水。

本次制作《双椒炒排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

糖水西北菜苏菜上海小吃鱼类养血英国菜果酱山西小吃消食高档云贵小吃翻糖益寿儿童节降火浙菜补心