菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲽鱼

清蒸鲽鱼

收录时间：2024-06-16 17:21:58 热度：2594℃

清蒸鲽鱼的做法

1张图片

“ 鲽鱼刺少肉厚，口感细嫩，鲜美可口，用清蒸的烹饪方式，口味更加清爽香美。 ”

食材明细

主料

鲽鱼 1条

辅料

葱 1段
姜 3片
蒜 5瓣
食用油 2勺

调料

蒸鱼豉油 3勺

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲽鱼的做法步骤

1
趁热食用。
2
浇上2勺热油，激发香气。
3
出锅，取一半放入鱼盘，去掉蒸熟的葱姜蒜，放上葱绿丝。
4
蒸制6分钟。
5
再次上蒸锅。
6
倒入蒸鱼豉油调味。
7
取出，倒掉蒸出的汤汁。
8
放入蒸锅，水开蒸6分钟。
9
放入鲽鱼，葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。
10
取出蒸盘，姜片铺底。
11
食材准备好，鲽鱼收拾干净，葱姜蒜切片，葱绿部分切丝。

制作小窍门

鲽鱼个头较大，鱼盘较小，拍照时只取一半量。

本次制作《清蒸鲽鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

万圣节潮汕菜祛湿东北菜幼儿减肥瘦身冰品坐月子驱寒暖身蛋糕山东小吃益智补脑法国菜大寒馄饨下奶鲁菜增肥