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鸡肠草生蚝滑蛋

不做妖精好多年
收录时间：2024-06-16 17:20:59      热度：9333℃
鸡肠草生蚝滑蛋的做法

  1张图片

“ 给我妈买了菜送过去，回来的时候路边遇到卖生蚝的，超级讨厌扒生蚝肉，所以直接买了去壳的贝肉。 ”

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 半克
  • 料酒 小许
  • 葱叶 小许

美食特点

鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤

  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：20
    1
    成品。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：19
    2
    鸡蛋凝固即可。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：18
    3
    放鸡蛋滑炒。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：17
    4
    炒均匀。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：16
    5
    放野菜和葱叶。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：15
    6
    翻炒至生蚝变硬。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：14
    7
    放料酒。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：13
    8
    蘑菇炒软放生蚝。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：12
    9
    放蘑菇翻炒。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：11
    10
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：10
    11
    生蚝洗一下杂质。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：9
    12
    搅散。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：8
    13
    打一个鸡蛋。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：7
    14
    野菜切细。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：6
    15
    取小许切片。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：5
    16
    洗净。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：4
    17
    赤松茸。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：3
    18
    过冷水沥干水分。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：2
    19
    焯水。
  • 鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤：1
    20
    鸡肠草洗净。
本次制作《鸡肠草生蚝滑蛋》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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