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青菜头木耳鱼丸汤
青菜头木耳鱼丸汤
风再起时~
收录时间:2021-11-18 12:43:19 热度:4822℃
1张图片
食材明细
主料
青菜头
两个
木耳
适量
鱼丸
200克
粉丝
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青菜头木耳鱼丸汤的做法步骤
1
将青菜头削去老茎皮,冲洗干净
2
然后将菜头切片,木耳摘洗净备用
3
油锅烧热,下葱花爆香
4
加上汤(没有汤可用开水代替)
5
汤烧开后倒入鱼丸,青菜片,木耳稍煮一会
6
煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅
7
起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
晚餐
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