“ 小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜，虽然做法很简单，但是味道却非常的鲜美，鸡用家养的小笨鸡，肉质紧实、口味鲜美。加上山里采的野生榛蘑，滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，炖好以后那鲜美的味道简直无法形容。 ”

主料

• 家养小笨鸡 半只
• 野生榛蘑 适量
• 小葱 适量

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量