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香煎面条鱼
香煎面条鱼
~小Q厨记~
收录时间:2024-06-16 17:19:25 热度:9734℃
1张图片
“
又到了面条鱼上市的季节,像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧,一晃就没有了还得等来年。
”
食材明细
主料
面条鱼
半斤
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
2勺
小葱
3只
调料
食盐
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
美食特点
鱼香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎面条鱼的做法步骤
1
软嫩,鲜滑,可口可口,老少皆宜????
2
慢火,反面将两面煎熟即可。鲜味儿已经出来啦????
3
倒入点香油,开火开始煎蛋饼.
4
将面条鱼,小葱,加入打好的蛋液中.
5
小葱切碎.
6
把面条鱼清洗2便,控干水分待用。
7
买回来的面条鱼,商家捡的比较干净没有其他杂货,水也控的比较干。
本次制作《香煎面条鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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