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第戎芥末芝麻酱拌蘑菇

坏脾气莲莲

收录时间：2025-07-24 21:39:17 热度：1924℃

第戎芥末芝麻酱拌蘑菇的做法

1张图片

“ 非常爽口的一道凉拌小菜，可以更换自己喜欢的蘑菇种类，提前做好了放冰箱冷藏，随时能添个菜～ ”

食材明细

主料

shimeji蘑菇 200g

凉拌酱料

第戎芥末酱 2匙
芝麻酱 2匙
盐 1撮
糖 1/2匙
黑胡椒粉 1/4匙
芝麻油 1/2匙
生抽 1/2匙

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

第戎芥末芝麻酱拌蘑菇的做法步骤

1
撒上一些葱花，入冰箱冷藏即可。
2
把酱料淋在蘑菇上，拌匀。
3
把酱料调和均匀。
4
把酱料材料混合。
5
汆水后捞出，沥水一下。
6
烧一锅开水，给蘑菇汆水一下。
7
蘑菇洗干净，沥一下水。

制作小窍门

可以任意替换成你喜欢的蘑菇。

本次制作《第戎芥末芝麻酱拌蘑菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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