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收录时间:2025-05-02 12:53:53      热度:4222℃
椰蓉小方的做法

  6张图片

椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦

食材明细

主料
辅料
  • 30g

美食特点

椰蓉小方的做法步骤

  • 椰蓉小方的做法步骤:16
    1
    成品。
  • 椰蓉小方的做法步骤:15
    2
    成品。
  • 椰蓉小方的做法步骤:14
    3
    成品。
  • 椰蓉小方的做法步骤:13
    4
    成品。
  • 椰蓉小方的做法步骤:12
    5
    摆盘即可。
  • 椰蓉小方的做法步骤:11
    6
    差不多这个样子就可以了。
  • 椰蓉小方的做法步骤:10
    7
    放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
  • 椰蓉小方的做法步骤:9
    8
    冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
  • 椰蓉小方的做法步骤:8
    9
    用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
  • 椰蓉小方的做法步骤:7
    10
    倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
  • 椰蓉小方的做法步骤:6
    11
    用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
  • 椰蓉小方的做法步骤:5
    12
    倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
  • 椰蓉小方的做法步骤:4
    13
    牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
  • 椰蓉小方的做法步骤:3
    14
    剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
  • 椰蓉小方的做法步骤:2
    15
    将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
  • 椰蓉小方的做法步骤:1
    16
    准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。
本次制作《椰蓉小方》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 烘焙  

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