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节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】
节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】
雪坊小脚丫
收录时间:2024-04-09 23:05:00 热度:6586℃
1张图片
“
爱上芝士蛋糕的味道的 浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪
”
食材明细
主料
奶油奶酪
250克
鸡蛋
2个
虾
大慨下了10个左右
培根
50克
洋葱
5克
菜椒
5克
辅料
黄油
20克
醋
3ML
盐
1ML
糖
3克
黑湖椒
1ML
牛奶
30克
热水
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】的做法步骤
1
1:准备好所有材料
2
2:培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱菜椒切碎
3
3:软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4
4:加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5
5:剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6
6:加入牛奶无需搅拌
7
7:加入3克糖
8
8:加入醋
9
9:加入黑糊椒粉
10
10:混合虾,培根,洋葱,菜椒
11
11:搅拌均匀之后倒入模具当中
12
12:再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
制作小窍门
烘焙时间:160度水浴法60分钟冷藏4个小时以上
培根本身有咸味盐只要少许调味就行了
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
芝士蛋糕
生日
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