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梅干菜肉包
梅干菜肉包
甜甜mimi
收录时间:2024-06-16 17:15:06 热度:3163℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
1000g
辅料
发酵粉
5g
清水
500g
梅干菜
适量
前腿肉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蒜末
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
梅干菜肉包的做法步骤
1
成品。
2
开火蒸制10分钟即可。
3
放入蒸锅二次发酵。
4
包馅料。
5
面粉加入酵母粉清水揉成光滑面团。
6
梅干菜提前泡发,肉末加入调料翻炒后加入梅干菜翻炒加清水煮会加入淀粉勾芡。
本次制作《梅干菜肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
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