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鸡肠草羊肉汤粉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:13:59 热度：9146℃

鸡肠草羊肉汤粉的做法

1张图片

“ 我这里下大雪了。
用野菜和羊肉羊汤，煮个热乎乎的汤粉来吃。 ”

食材明细

主料

米粉 50g
羊肉适量

辅料

羊汤适量
鸡肠草 些许

调料

食盐半克
白醋小许
油泼辣子 小许

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肠草羊肉汤粉的做法步骤

1
成品。
2
放油泼辣子。
3
放白醋。
4
放入汤汁。
5
装盘。
6
放葱末，关火。
7
煮开锅。
8
搅和搅和，放食盐。
9
放野菜。
10
放羊汤和羊肉。
11
米粉反复换3次冷水就煮好了，倒掉汤汁。
12
洗净野菜。
13
切大块。
14
取羊肉。
15
芽葱切末。
16
倒掉开水，换冷水再煮。
17
煮开锅。
18
米粉冷水下锅。

本次制作《鸡肠草羊肉汤粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃春季食谱

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