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收录时间:2021-11-18 12:42:33      热度:882℃
黄金团圆丸的做法

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听着名字大家想到了什么?
其实一点也不难
就是元宵,南方俗叫汤圆
元宵节将至,就让我们一起动手制作这味美馅足的汤圆吧!

食材明细

主料
  • 大黄米面或糯米面 适量
  • 肥猪肉丁 适量
  • 山楂肉 大枣肉 适量
  • 松子仁 炸花生仁 适量
  • 黑白芝麻 核桃仁 适量
  • 阿尔卑斯糖块 果糕 适量
辅料
  • 芝士粒 适量
  • 黄油 一勺
  • 干大黄米面 适量
配料
  • 姜末 红糖 适量

美食特点

黄金团圆丸的做法步骤

  • 黄金团圆丸的做法步骤:1
    1
    我选用了糖块和现成的果糕,也可以用砂糖与果脯
  • 黄金团圆丸的做法步骤:2
    2
    先将山楂肉 大枣肉 松子仁 花生仁 黑白芝麻 核桃仁 阿尔卑斯糖块 果糕 剁碎混合备用
  • 黄金团圆丸的做法步骤:3
    3
    将取出的馅料放入陈皮 山楂肉 大枣肉 姜末凉置备用
  • 黄金团圆丸的做法步骤:4
    4
    将大黄米面兑水调制与饺子皮软硬(如图)
  • 黄金团圆丸的做法步骤:5
    5
    取一小块面包入馅料(就这样)揉成团
  • 黄金团圆丸的做法步骤:6
    6
    如图记住一定要压实以防露馅
  • 黄金团圆丸的做法步骤:7
    7
    在干面中沾滚一下(以防粘连)
  • 黄金团圆丸的做法步骤:8
    8
    如煮汤圆的方法煮熟即可。可将多余的放入冰箱
  • 黄金团圆丸的做法步骤:9
    9
    怎么样美美享用吧!
菜谱标签: 糕点  

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