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折耳根炒腊肉

收录时间：2024-06-16 17:13:42 热度：1595℃

折耳根炒腊肉的做法

1张图片

“ 腊肉炒折耳根！都说受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比较强吧！搭配腊肉的咸香，刚刚好，吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了，还挺香！ ”

食材明细

主料

折耳根 300g
腊肉 100g

辅料

葱 1小段
姜 2片
蒜 3瓣

调料

酱油 1茶匙
陈醋 1茶匙
盐少许
糖少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

折耳根炒腊肉的做法步骤

1
炒3，4分钟出锅即可！
2
加入酱油，陈醋，糖，盐调味！
3
放入折耳根翻炒。
4
放入葱姜蒜炒香
5
锅内放油先炒腊肉出油。
6
腊肉切片。葱姜蒜切碎。
7
折耳根掰成小段，洗净。
8
材料备齐。

本次制作《折耳根炒腊肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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