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收录时间:2024-06-16 17:12:55      热度:954℃
肉炒蒜薹的做法

  1张图片

简单而美味。

食材明细

主料
辅料
  • 里脊肉 适量
调料

美食特点

肉炒蒜薹的做法步骤

  • 肉炒蒜薹的做法步骤:3
    1
    锅中烧油,温热后放入腌制好的肉丝,轻轻翻炒,加入蒜片、葱后倒入蒜薹翻炒,等颜色微黄后加入食盐、蚝油、鸡精及半碗热水,大火盖好锅盖,大概3分钟,打开锅盖,收汁就可出锅了。
  • 肉炒蒜薹的做法步骤:2
    2
    里脊肉切成肉丝,放到碗中,并加入半勺食用油,1勺酱油,1勺料酒,2勺红薯粉,顺时针搅拌均匀,腌制大概5分钟。
  • 肉炒蒜薹的做法步骤:1
    3
    嫩蒜薹解绳后,切成小段,清水反复清洗干净,放盘中,切葱花,及蒜片备用。
本次制作《肉炒蒜薹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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