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收录时间:2024-06-21 20:29:12      热度:6057℃
芝麻干饼的做法

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儿时的记忆,童年的味道!

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
调料

美食特点

芝麻干饼的做法步骤

  • 芝麻干饼的做法步骤:8
    1
    成品。
  • 芝麻干饼的做法步骤:7
    2
    成品。咸香酥脆。
  • 芝麻干饼的做法步骤:6
    3
    不停转动,小火慢㸆,直至干香酥脆。
  • 芝麻干饼的做法步骤:5
    4
    饼锅上火预热,放入薄饼,一面起花后翻身烙另一面。
  • 芝麻干饼的做法步骤:4
    5
    揪成大小均匀的小剂子,擀成薄饼。
  • 芝麻干饼的做法步骤:3
    6
    揉成光滑的面团。
  • 芝麻干饼的做法步骤:2
    7
    搅拌成絮状,再放入适量芝麻。
  • 芝麻干饼的做法步骤:1
    8
    将面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,放少许盐,再加适量清水。

制作小窍门

1.面要和的稍硬一点,反复醒揉成光滑的面团。
2.尽量擀薄,小火慢㸆。
本次制作《芝麻干饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面食     

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