“ 一直惦记着有一种叫做“粿”的小吃
却好像总也找不到机会上手
剩下一点酱香蘑菇腊肉馅，忽然就想到用来做一次“粿”
好像也有单纯用红薯淀粉做皮的“粿”
当“粿”皮最终变得透明的时候，
那不就是红薯粉皮么？ ”

主料

• 红薯淀粉 100克
• 开水 75克

辅料

• 酱香蘑菇腊肉馅 200克