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木耳儿菜拌鸡蛋
木耳儿菜拌鸡蛋
一溪月
收录时间:2025-08-11 12:02:03 热度:7528℃
2张图片
“
酸辣爽口。
”
食材明细
主料
木耳
适量
儿菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
小米椒
适量
香菜
适。
调料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
米醋
适量
辣椒红油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳儿菜拌鸡蛋的做法步骤
1
成品。
2
浇上料汁即可。
3
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
4
小米椒香菜放中间。
5
儿菜,木耳,鸡蛋放盘子里。
6
熟鸡蛋切片。
7
小米椒,香菜。
8
泡发焯过水的木耳。
9
开水中焯断生捞出,过凉。儿菜焯水时间不能太长,要脆嫩的口感才好。
10
儿菜洗净切片。
本次制作《木耳儿菜拌鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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