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收录时间:2024-06-16 17:09:40      热度:8760℃
韭菜豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 半勺
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 水淀粉 适量
  • 小米椒圈 适量

美食特点

韭菜豆腐的做法步骤

  • 韭菜豆腐的做法步骤:12
    1
    成品图。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:11
    2
    倒入韭菜段翻炒断生后关火。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:10
    3
    加入水淀粉勾芡。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:9
    4
    加入清水咕嘟一两分钟。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:8
    5
    加入蚝油。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:7
    6
    加入生抽。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:6
    7
    加入食盐。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:5
    8
    下入豆腐翻炒。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:4
    9
    炒香蒜蓉和小米椒圈。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:3
    10
    起锅烧油。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:2
    11
    过凉水沥干水分。
  • 韭菜豆腐的做法步骤:1
    12
    老豆腐切小块下入锅中加盐烧水焯烫,去除豆腥味。
本次制作《韭菜豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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