菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金瓜山药红枣馒头

金瓜山药红枣馒头

收录时间：2024-06-16 17:04:54 热度：3561℃

金瓜山药红枣馒头的做法

2张图片

“ 孩子有点挑食，南瓜，山药，红枣都不让往粥里放，清蒸也不吃，只有蒸成馒头或打成豆浆，或者蒸熟加进酸奶里打成南瓜酸奶，山药酸奶，红枣酸奶，为了让他吃些南瓜山药和红枣，作为母亲也是煞费苦心???? ”

食材明细

主料

金瓜适量
山药适量
红枣适量
面粉适量

辅料

发酵粉 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

金瓜山药红枣馒头的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
时间到关火，焖3分钟。
4
冷水上屉，中小火蒸20分钟。
5
饧20分钟。
6
取一剂子，揉成馒头形状。
7
揪成大小均匀的剂子。
8
把枣均揉进去。
9
把红枣碎放南瓜山药面团上。
10
南瓜面团发好了。
11
切成红枣碎。
12
适量去核红枣洗一下，控一下水。
13
和成偏软一点的面团。有一些山药没揉碎也没关系。（面团软，容易把枣碎揉进去。）
14
搅成絮状。
15
倒面粉上。
16
少许温水，把发酵粉化开。
17
倒入适量面粉。
18
跟山药混合均匀。
19
金瓜用小勺挖入盆中。
20
辗成泥。
21
蒸熟的铁棍山药适量。

本次制作《金瓜山药红枣馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

常见菜式潮汕菜自制食材鱼类糕点母亲节甜品增进食欲白露烧烤墨西哥菜婴儿福建小吃寒露素食果汁立春糖水