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五花肉烧豆腐

收录时间：2024-06-16 17:04:03 热度：5413℃

五花肉烧豆腐的做法

1张图片

“ 家常美味～豆腐与五花肉的完美融合，咸香入味，妥妥的美味下饭菜～ ”

食材明细

主料

豆腐一块
五花肉 适量

辅料

大蒜几瓣
姜丝适量

调料

猪油适量
盐适量
千禾酱油 适量
稻米油 少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉烧豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
汤汁快收干时即可出锅。
4
放入煸炒好的五花肉继续焖煮十五分钟。
5
加入适量热水，盐，千禾酱油大火烧开。
6
锅内留少许底油，放入豆腐煎至两面金黄，放入蒜片爆香。
7
翻炒至五花肉呈金黄色至出油渣，盛出备用。
8
热锅入少许油，放入五花肉小火煸炒，放入姜丝一起翻炒。
9
姜丝，大蒜切片备用。
10
豆腐清洗一下，切成薄片备用。
11
五花肉刮洗干净，切成薄片备用。

制作小窍门

五花肉用小火煸炒至金黄色，煸出油脂更香且不油腻！

本次制作《五花肉烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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